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II Jornadas Gastronómicas: Tapas y arroces de autor en Ascent

A partir de este jueves 6 de junio hasta finales de verano, el restaurante Ascent nos ofrece las II Jornadas Gastronómicas de las tapas y arroces de autor.  

El menú de las jornadas esta compuesto en primer lugar, por las tapas de autor, elaboradas con técnicas de vanguardia como, tostadas de jamón ibérico y queso de cabra del Pirineo, croquetas de brie de Meaux y trufa, tartar de atún y aguacate con salmorejo y teja de sésamo o churros de patata y setas.

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